Arroz con leche

Ingredientes:

- 200 grs. de arroz.
- 600 cc de leche para cocción.
- 2 yemas
- 200 cc de agua.
- vainilla
- 50 grs. de azúcar.
- canela
- dulce de leche
- cáscara de limón.

Variante: agregar merengue batido.

Preparación:

1. Cocinar el arroz con los líquidos, la vainilla y el azúcar.
2. Cuando esta a punto, agregar las yemas.
3. Espolvorear con canela y agregar un copo de dulce de leche.